CIASTO Z CZERWONEGO WINA
Idealne w połączeniu z kieliszkiem wina Aronica półsłodka.
Składniki:
250 g masła
250 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego (używam 10 g domowego cukru waniliowego)
4 jajka
1 paczuszka proszku do pieczenia
2 kopiaste łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki kakao
125 ml wina Aronica półsłodka
czekolada do polania
Przyrządzanie:
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę. Ciągle ucierając dodać jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamon i kakao. Na końcu dodajemy wino i dokładnie miksujemy. Masę przełożyć do formy i piec w 180° przez ok. 1-1,5 h (im większa forma, tym krócej pieczemy). Gotowe ciasto polewamy czekoladą.
